Menthes

Mentha : aromatiques vivaces, parfumées et faciles au jardin

Les menthes (Mentha) sont des plantes aromatiques vivaces incontournables du jardin, du potager et des tisanes maison. Vigoureuses, rustiques et généreuses, elles offrent une palette étonnante de parfums : menthe poivrée, menthe marocaine, menthe citron, menthe chocolat, menthe gingembre, menthe bergamote…

Aux Jardins du Gué, nous cultivons une collection riche de menthes culinaires, médicinales et parfumées, sélectionnées pour leur intensité aromatique et leur adaptation au climat.

Pourquoi cultiver des menthes ?

• • – Plantes aromatiques vivaces rustiques

  • – Culture facile en pleine terre ou en pot

  • – Idéales pour tisanes, cuisine et sirops

  • – Floraison mellifère estivale

  • – Récolte régulière du printemps à l’automne

La menthe est une plante généreuse : plus on la coupe, plus elle repousse.

Une diversité aromatique exceptionnelle

Notre collection comprend :

• • – Mentha spicata (menthe verte) – fraîche et douce

  • – Menthe marocaine – idéale pour le thé

  • – Menthe poivrée / Mitcham – intense et médicinale

  • – Menthe citron, bergamote, gingembre, chocolat, fraise – aux notes surprenantes

  • – Menthe aquatique et menthe pouliot – pour terrains frais

  • – Menthes asiatiques et baume du tigre – aux accents puissants

Chaque variété possède sa signature olfactive.

Conditions de culture

• • – Exposition : soleil ou mi-ombre

  • – Sol : frais, riche, drainé

  • – Arrosage : régulier en été

  • – Culture en pot recommandée pour limiter l’expansion

Les menthes sont des vivaces traçantes : en pleine terre, prévoyez un espace dédié.

Usages au jardin et à la maison

• • – Potager et carré d’aromatiques

  • – Culture en bac sur terrasse ou balcon

  • – Cuisine sucrée et salée

  • – Infusions et sirops maison

  • – Jardin des simples et médicinal

Leur parfum se libère au moindre froissement.