Définition botanique de aglycone, aglucone

(n.m.)

Partie non glucidique d'un hétéroside.


Synonyme : génine

Définitions associées

glucidique (adj.)
Relatif aux glucides.

hétéroside (n.m.)
Oside résultant de l'association de molécules d'oses avec des substances non glucidiques.
Contraire : holoside

oside (n.m.)
Glucide complexe constituée de plusieurs molécules d'oses associées éventuellement avec des éléments on glucidiques.



Définitions associées, 2ème niveau

glucide (n.m.)
Molécule organique constituée de carbone, d'hydrogène et d'oxygène, constituant de base de la nutrition des êtres vivants, avec les protéines et les lipides. Les glucides sont stockés sous forme d'amidon chez les végétaux. Les sucres simples (oses) ont un goût sucré, les sucres complexes (osides) et n'ont pas un goût sucré.
Synonyme : hydrate de carbone

glucose (n.m.)
Produit résultant de la photosynthèse et servant de nourriture pour les cellules de la plante.

holoside (n.m.)
Oside résultant de l'association de molécules d'oses exclusivement.
Contraire : hétéroside

lipide (n.m.)
Famille plutôt hétérogène de molécules organiques insolubles dans l'eau, formées d'au moins 8 atomes de carbone. Ils ont de très nombreuses fonctions (réserve énergétique, protection thermique, constituant des cellules …).

molécule (n.f.)
Ensemble d'atomes assemblés entre eux par des liaisons chimiques. Les molécules des êtres vivants sont constituées principalement d'atomes d'oxygène, d'hydrogène, de carbone, d'azote et de soufre.

ose (n.m.)
Glucide élémentaire, non hydrolysable.
Synonyme : monosaccharide

oside (n.m.)
Glucide complexe constituée de plusieurs molécules d'oses associées éventuellement avec des éléments on glucidiques.

protéine (n.f.)
Macromolécule composée d'une ou plusieurs chaînes d'acides aminés

substance (n.f.)
Matière chimiquement définie à partir de ses propriétés spécifiques qui la différencient des autres matières.

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