Rubia tinctorum – Garance des teinturiers

Rubia tinctorum

La garance des teinturiers (Rubia tinctorum) est une plante tinctoriale vivace utilisée pour produire le rouge garance à partir de ses racines.

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La bonne plante au bon endroit

Exposition

Soleil, mi-ombre

Besoin en eau

terrain drainé

Rusticité

jusqu’à -20°C

Feuillage

Caduc, vert

Hauteur

30 cm

Largeur

60 cm

Floraison

Eté

Couleur de la fleur

Jaune

Dimension fleur

1 cm

Rubia tinctorum – Garance des teinturiers

Description

La garance des teinturiers (Rubia tinctorum) est une plante tinctoriale vivace avec laquelle on produisait le rouge garance. Ce sont les rhizomes qui permettaient d’obtenir cette teinte. Ils sont jaunes orangé et virent au rouge au contact de l’air.

La garance rampe sur le sol ou grimpe si elle bénéficie d’un support. Elle peut monter jusqu’à 1 mètre environ. Les feuilles sont disposées sur la tige en verticille de 6. Le bord des feuilles et la nervure principale sont munis de minuscules crochets qui permettent à la plante de s’agripper pour grimper.

Quant à ses rhizomes, ils peuvent faire près d’un mètre de long . La garance peut donc se révéler un peu envahissante.

En été, apparaissent des petites fleurs jaunes vif à l’aisselle des feuilles, suivies de petites baies noires à maturité.

Pour cultiver la garance, choisissez un terrain bien drainé et profond. La garance supporte bien la sécheresse et le froid.

En terme d’entretien, il suffit de la tailler après la floraison ou au printemps avant le démarrage de la végétation.

Rubia tinctorum aux Jardins du Gué

Dans le parc des Jardins du Gué, vous retrouverez la garance du teinturier (Rubia tinctorum) à trois endroits :

1 – dans le bosquet des Vagabondes, pour illustrer le caractère quelque peu baladeur de cette plante.

2 – dans le Jardin du Temps, au sein du calendrier républicain, car la garance est la plante retenue dans ce calendrier pour le 23ème jour du mois Brumaire.

3 – dans le potager de Charlemagne, car la garance faisait partie de la liste de plantes du Capitulaire de Villis édicté par Charlemagne.

Rubia tinctorum
Rubia tinctorum dans le potager de Charlemagne

Le genre Rubia

Le genre Rubia fait partie de la famille des Rubiacées, comme le caféier ou le Gardénia.

Les botaniste reconnaissent 88 espèces au sein du genre botanique Rubia. On les trouve à l’origine en Europe, en Afrique, en Asie, mais pas en Amérique.

Informations complémentaires

Terrain

Drainé, Ordinaire

Exposition

Mi-ombre, Soleil

Rusticité

Zone 6 ou moins (-18 et en dessous)

Période de floraison

Eté

Couleur de fleur

Jaune

Atouts

Peu sensible aux maladies

Avis

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