L’orpin ‘Iceberg’ (Sedum spectabile ‘Iceberg’) fait partie de ces grands sedums dont on attend avec impatience la floraison en automne. L’espèce type provient de l’est et du nord de la Chine, ainsi que de la Corée

Ses tiges dressés et épaisses se développent rapidement à partir du printemps. Il forme une touffe compacte, arrondie, garnie de feuilles charnues d’un beau vert clair. Les feuilles mesurent 7 à 8 centimètres. Elles sont plates, de forme ovale. Pendant tout l’été, cette touffe reste décorative par sa forme en boule et sa couleur vert frais.

Mais c’est à l’automne, ou en fin d’été, que le spectacle devient le plus intéressant. Au sommet des tiges, de larges inflorescences plates composées de petites fleurs blanches en étoile s’épanouissent et durent jusqu’aux gelées. Les papillons et autres butineurs s’en font un régal !

Ce grand sedum est très facile de culture. Il lui faut un terrain bien drainé et du soleil. Peu importe le type de sol. Même un sol pauvre et peu profond peut convenir. Il supporte très bien la sécheresse, beaucoup mieux que l’excès d’humidité. Le gel ne lui fait pas peur. Il résiste jusqu’à -15°C au moins.

C’est bien évidemment une plante de rocaille, mais aussi de massif. Il fait également beaucoup d’effet en potée.

Vous pouvez laisser les fleurs fanées pendant tout l’hiver. Elles ne sont pas vilaines. Elles peuvent même être très jolies sous le givre.

C’est seulement avant le redémarrage de la végétation que vous couperez les tiges sèches. Vous verrez que le Sedum a déjà préparé les départs de nouvelles tiges pour la prochaine saison. Veillez à ne pas les casser.

Pour multiplier ce Sedum, deux techniques sont utilisables, soit la division de touffe au printemps, soit le bouturage de tige ou de feuille à l’automne.