Melissa officinalis – Mélisse officinale

Melissa officinalis

La mélisse officinale (Melissa officinalis) est une plante aromatique et médicinale au joli feuillage et à la floraison très mellifèrre.

4.90 

En stock (peut être commandé)

Remise sur quantité
QuantitéremisePrix remisé
1 - 2-4.90 
3 - 410%4.41 
5 - 1015%4.17 
11 +20%3.92 

Votre plante vous sera livrée en godet spacieux 10.5 cm x 10.5 cm, siglé “Collection Jardins du Gué”.

La bonne plante au bon endroit

Exposition

Soleil, mi-ombre

Besoin en eau

terrain sec

Rusticité

jusqu’à -15°C

Feuillage

caduc, vert

Hauteur

70 cm

Largeur

40 cm

Floraison

Eté

Couleur de la fleur

Blanc

Dimension fleur

1 cm

Melissa officinalis – Mélisse officinale

Description

La mélisse officinale (Melissa officinalis) est une plante aromatique et médicinale formant de jolies touffes buissonnantes. Les feuilles sont vert moyen, ovales et crénelées. Elles sentent très agréablement la citronnelle.

De petites fleurs blanches ou légèrement lilas apparaissent en été. Les abeilles s’en raffolent. La mélisse se ressème très facilement, ce qui permet de renouveler les touffes. Mais elle peut aussi se révéler un peu envahissante.

Melissa officinalis se contente d’un sol ordinaire, léger et bien drainé, mais elle apprécie aussi les sols profonds, riches et frais. Une exposition au soleil ou à mi-ombre lui convient. Elle résiste bien au froid et à la sécheresse. Il ne faut pas hésiter à la tailler régulièrement, même à ras, pour qu’elle se refasse un beau feuillage.

En cuisine, on utilise la mélisse chaque fois que l’on souhaite ajouter une note citronnée. Elle accompagne, par exemple, judicieusement les poissons, les sauces ou les salades de fruits.

En tant que plante médicinale, la mélisse facilite la digestion, favorise le sommeil et la relaxation. En friction, on utilise les feuilles fraîches pour calmer les piqûres de guêpe.

Melissa officinalis aux Jardins du Gué

Dans le parc des Jardins du Gué, nous avons planté de la mélisse en plusieurs endroits, dans le Jardin Gourmand. Vous en trouverez notamment parmi les plantes aromatiques.

Vous en trouverez aussi dans le potager perpétuel. Nous la laissons ici se ressemer là où ça lui convient. Mais nous veillons à ce qu’elle ne se montre pas trop envahissante.

La mélisse officinale a aussi sa place dans le Jardin du Temps au sein du calendrier républicain. En effet, le 6ème jour du mois de Prairial est consacré à la mélisse.

Melissa officinalis
Melissa officinalis au sein du calendrier républicain, mois de Prairial

Le genre Melissa

Le genre botanique Melissa appartient à la famille des Lamiacées, comme la menthe. Dans ce genre botanique, on ne compte que 4 espèces, dont la mélisse officinale (Melissa officinalis).

Sa zone d’origine s’étale du pourtour méditerranéen jusqu’à la Malaisie.

Informations complémentaires

Terrain

Drainé, Sec

Période de floraison

Eté

Exposition

Mi-ombre, Soleil

Rusticité

Zone 7 (entre -12 et -17)

Atouts

Comestible, Médicinal, Mellifère, Parfumé, Peu sensible aux maladies, Résistance à la sécheresse

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.