Ipheion ‘Alberto Castillo’

Ipheion 'Alberto Castillo'

Ipheion ‘Alberto Castillo’, une plante bulbeuse qui forme une jolie touffe et se couvre d’une multitude de petites fleurs blanches en étoile au printemps.

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La bonne plante au bon endroit

Exposition

Soleil, mi-ombre

Besoin en eau

terrain sec ou frais

Rusticité

jusqu’à -18°C

Feuillage

caduc, vert

Hauteur

15 cm

Largeur

20 cm

Floraison

Printemps

Couleur de la fleur

blanc

Dimension fleur

4 cm

Ipheion ‘Alberto Castillo’

Description

Ipheion ‘Alberto Castillo’, une plante bulbeuse qui forme une jolie touffe de feuilles rubanées et qui se couvre d’une multitude de petites fleurs blanches en étoile au printemps.

Au cours de l’hiver, cette plante développe une touffe tapissante de longues feuilles linéaires formant un dôme élégant. Ces feuilles dégagent, si on les froisse, un parfum alliacé.

Puis émergent de ravissantes fleurs composées de 3 sépales et 3 pétales blanc pur, dessinant une étoile. Ces fleurs exhalent un parfum sucré évoquant le miel.

Au cours de l’été, le feuillage jauni et la plante se met en dormance, avant de repartir an automne.

C’est une plante facile d’entretien. Il lui faut un sol bien drainé et une exposition ensoleillée ou à mi-ombre. Une division de la touffe tous les 5 ans lui redonnera une nouvelle vigueur. Faites cette division pendant la période de dormance, par exemple en septembre.

Vous pouvez aussi les cultiver en pot ou en jardinière, associés à d’autres bulbes de floraison printanière.

 

Ipheion 'Alberto Castillo' aux Jardins du Gué

Dans le parc des Jardins du Gué, l’Ipheion ‘Alberto Castillo’ se retrouve en plusieurs endroits.

Nous en avons installé dans le potager perpétuel, car cette plante qu’on appelle aussi “ail des Incas” est comestible. Vous pouvez utiliser les feuilles tendres et les fleurs pour agrémenter une salade, par exemple.

D’autres Ipheions ‘Alberto Castillo’ sont plantés dans le Jardin des Arts pour leur floraison printanière. Ils y cotoient notamment des narcisses.

Ipheion 'Alberto Castillo'
Ipheion 'Alberto Castillo' dans le potager perpétuel

Les Ipheions

Les Ipheions font partie de la famille des Amaryllidacées. Les botanistes ne recensent que 3 espèces parmi les Ipheions, dont Ipheion uniflorum.

Ces plantes nous gratifient d’une longue floraison de la fin de l’hiver jusqu’au milieu du printemps. Les fleurs sont simples, mais très gracieuses, en forme d’étoile et tournées vers le ciel.

Les Ipheions se naturalisent facilement. Ils trouvent leur place aussi bien dans les massifs de fleurs printanières qu’au milieu d’une prairie. Mais vous pouvez aussi les installer au potager, comme nous le faisons, pour profiter de leur saveur alliacée.

Informations complémentaires

Terrain

Frais, Ordinaire, Sec

Période de floraison

Printemps

Couleur de fleur

Blanc

Exposition

Mi-ombre, Soleil

Rusticité

Zone 7 (entre -12 et -17)

Atouts

Comestible, Mellifère, Parfumé, Peu sensible aux maladies, Résistance à la sécheresse

Avis

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