La menthe fait partie de la famille des Lamiacées et compte près de 70 espèces qui s'hybrident facilement entre elles, ce qui complique singulièrement la classification et l'identification. De plus, il existe une quantité impressionnante de synonymes, ce qui n'arrange rien. Avis aux collectionneurs débutants : si dans une foire aux plantes vous achetez une menthe verte, puis une Mentha crispa, puis une Mentha viridis, vous venez, en fait, d'acheter trois fois la même plante sous des noms différents.